Mi Cocina fue escrito por Berger, Alicia.
Mi cocina ofrece las recetas de una de las cocineras más exquisitas y reconocidas del país. El libro está dividido del siguiente modo: recetas base, cocktails, entradas, pescados, aves, carnes y finales dulces. Cada sección incluye una introducción, y cada receta, el modo de preparación, armado y servicio, además de consejos y detalles curiosos. Profusamente ilustrado, por su presentación y tratamiento estético, Mi cocina marcará un hito en la literatura gastronómica en la Argentina.
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Mi Cocina de Berger, Alicia
Libros de cocina en la Librería Gastronómica
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